Chouquettes

Note utilisateur:

/ 0
Détails

Détails: Catégorie : Biscuits; Date de publication; Écrit par Christine; Affichages : 12

Ingrédients pour 4 personnes 20 cl de lait 50 g de beurre 75 g de farine 2 œufs 30 g de sucre en grains 1 pincée de sel Dans une casserole faites bouillir le lait avec la pincée de sel, le beurre, et incorporez la farine en une seule fois, remuez énergiquement pour former une boule de pâte qui doit se décoler de la casserole. Hors du feu ajoutez un par un les œufs, pour obtenir une pâte bien lisse. Préchauffez le four à 180°C thermostat 6. Beurrez la plaque du four, déposez des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillerée à café parsemez de grains de sucre, enfournez pendant 15 minutes

< Précédent
Suivant >