Ingrédients pour 20 cookies
125 g de cassonade
2 sachets de sucre vanillé
80 g de beurre ramolli
1 œuf
150 g de farine
100 g de pépites de chocolat
1 cuillerée à soupe de lait
Dans un récipient mélangez le beurre ramolli avec la cassonade et le sucre vanillé, mélangez longuement, puis ajoutez l'œuf et incorporez la farine, les pépites et la cuillerée de lait. Beurrez la plaque du four formez des petits boules faites à l'aide d'une cuillerée à café de pâte. Préchauffez le four à 180°C thermostat 6. Enfournez et faites cuire pendant 15 minutes. Sortez du four et laissez refroidir avant de déguster