Tuiles aux graines de sésame

Note utilisateur:

/ 0
Détails

Détails: Catégorie : Biscuits; Date de publication; Écrit par Christine; Affichages : 10

Ingrédients pour 6 personnes 1 cuillerée à soupe de graines de sésame noires 30 g de graines de sésame blanche 1 cuillerée à soupe d'huile de sésame 1 zeste d'orange 20 g d'amandes en poudre 45 g de beurre ramolli 6 cuillerées à soupe d'édulcorant en poudre 50 g de farine de blé 2 blancs d'œufs Mélangez les blancs d'œufs avec la farine. Incorporez l'édulcorant en poudre, le beurre ramolli, la poudre d'amandes, le zeste d'orange émincé, l'huile de sésame, les graines de sésame blanche. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse. Déposez un petit tas de pâte sur la plaque du four légèrement beurrée. Parsemez de graines de sésame noire. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une couleur dorée. Vérifiez la cuisson, sortez les tuiles du four, les déposez sur un verre pour qu'elles prennent la forme, laissez les refroidir et dégustez.