Salade tout agrumes
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- Catégorie : Tartes (fruits)
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- Écrit par Christine
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Ingrédients pour 4 personnes
4 oranges
2 pamplemousses
2 citrons verts
10 cl de sirop de canne
1 cuillère à soupe de graines de pavot
Quelques feuilles de menthe
Prélevez le zeste des citrons verts. Les rincer sous le robinet d'eau froide.Déposez les dans un bol, recouvrez les avec le sirop de canne. Pelez l'ensemble des agrumes à vif.
Séparez les quartiers que vous pouvez recouper en deux. Déposez les fruits préparés dans un saladier, arrosez les avec le sucre de canne, ajoutez les zestes de citrons verts.
Répatissez les graines de pavot. Mélangez délicatement et laissez reposer pandant 1 heure au réfrigérateur. Décorez de feuilles de menthe. Et dégustez.
