Tartelettes express
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- Catégorie : Tartes
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- Écrit par Christine
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Ingrédients pour 4 personnes
1 pâte brisée toute prête à l'emploi
150 g de comté râpé
1 boite de thon
200 g de jambon blanc
3 oignons
4 oeufs entiers
Sel / poivre du moulin
Coupez le jambon blanc en petits dés. Pelez, émincez les oignons. Dans une poèle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faites fondre les oignons sur feu doux, juqu'à ce qu'ils soient cuient. Salez, poivrez. Battez les oeufs en omelette avec une pincée de sel fin, ajoutez le jambon, le comté, les oignons. Abaissez la pâte brisée dans 4 tartelettes légèrement beurrées. Répartissez les ingrédients. réchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire pendant 25 minutes environ. Vérifiez la cuisson. Démoulez les tartelettes et dégustez avec une salade assaisonnée.
