Tarte aux carambars
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- Catégorie : Tartes
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- Écrit par Christine
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1 pâte brisée
1 verre de lait
25 carambars
30 cl de crème fleurette
2 cuillerées à soupe de cacao en poudre
Dans une casserole sur feu doux, faites chauffer le lait, incorporez les carambars avec la crème fleurette, tout en remuant et obtenir une crème lisse. A ce moment incorporez le chocolat en poudre bien mélanger.
Foncez un plat à tarte avec la pâte brisée, piquez le fond avec une fourchette, recouvrez de papier sulfurisé, remplissez de haricots secs.
Préchauffez le four à 180°C thermostat 6. Enfournez et faites cuire à blanc pendant 25 minutes.
Sortez la tarte du four enlevez les haricots secs, et le papier sulfurisé. Versez la préparation chaude que vous répartissez dans le fond de tarte. Laissez refroidir. Placez au frais pendant 1 heure. Dégustez.
