Galette de banane Plantain

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Catégorie : Fruits

Date de publication

Écrit par Christine

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Ingrédients pour 1 personne

1 banane bien mûre

1 cuillère à soupe de fraine de blé

2 pincées de cumin en poudre

Ecrasez la banane avec une fourchette, incorporez la farine. Salez légèrement, poivrez.

Dans une poèle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide. Faites cuire les galettes de bananes, sur feu vif,   pendant 3 minutes de chaque côté.

 Et dégustez.

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