Brochettes de foies de volaille

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Catégorie : Viandes

Date de publication

Écrit par Christine

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Même procédé que pour les brochettes de veau, quelques minutes de cuisson suffisent si vous prenez soin de retourner la brochette de tout côtés, ajoutez un soupçon de Cayenne et servez sur des pissenlits assaisonné, vous tiédissez le plat afin de ne pas figer le jus

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