Merlan au four et sauce moutarde

2017-11-16

Déposez les filets de poisson dans un plat à gratin beurré, salez et poivrez. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.

Ingrédients

  • Pour 6 personnes
  • 6 filets de merlan
  • 25 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère à soupe de cornichons hachés

Préparation de la recette

Etape 1

Déposez les filets de poisson dans un plat à gratin beurré, salez et poivrez. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Etape 2

Préchauffez le four à 210°C thermostat 7. Enfournez et faites cuire pendant 15 minutes. Pendant ce temps dans un bol mélangez la crème fraîche épaisse, la moutarde, les cornichons hachés. Versez sur les filets de poisson.

Etape 3

Remettez dans le four pendant 10 minutes. Vérifiez la cuisson et servez.

Catégories : Ingrédients principaux : , , , ,
Note des membres

(0 / 5)

0 5 0
Notez cette recette

0 personne(s) ont noté cette recette

Related Recipes:
  • image de thon de fromage et d'un épis de maïs

    Cassolette de thon

  • image d'un homard et de pâtes

    Pâtes fraîches au homard

  • Pâtes aux coques

    Pâtes aux coques

  • Salade de spaghettis avec du saumon

    Salade de spaghettis avec du saumon

  • Rillettes de saumon à l’aneth

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *