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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Purée de tomates Mexicaine

2021-03-10

Égouttez les tomates pelées. Pelez, coupez en 2 l’ail. Ôtez le germe. Pelez les oignons. Hachez finement l’ail, et l’oignon ensembles.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 400 g de tomates pelées et concassées
  • 1 cuillère à soupe de purée de tomates
  • 2 oignons
  • 1 sachet de chips mexicaines
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à café de Tabasco
  • 3 gousses d'ail

Préparation de la recette

Etape 1

Égouttez les tomates pelées.

Etape 2

Pelez, coupez en 2 l'ail.

Etape 3

Ôtez le germe. Pelez les oignons.

Etape 4

Hachez finement l'ail, et l'oignon ensembles.

Etape 5

Dans un récipient mélangez tomates pelées / purée de tomates / ail / oignon / le vinaigre de cidre, le Tabasco.

Etape 6

Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Etape 7

Dégustez avec les chips mexicaines.

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