Brioche au yaourt en M.A.P

2017-11-23

Rincez, séchez l’orange. Râpez le zeste. Déposez dans la M.A.P. les yaourts, le sucre, le beurre ramolli, la farine et levure incorporée, le zeste de l’orange.

Ingrédients

  • Pour 8 personnes
  • 500 g de farine avec la levure incorporée
  • 1 œuf entier
  • 2 yaourts nature
  • 50 g de beurre ramolli
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 orange non traitée

Préparation de la recette

Etape 1

Rincez, séchez l'orange. Râpez le zeste. Déposez dans la M.A.P. les yaourts, le sucre, le beurre ramolli, la farine et levure incorporée, le zeste de l'orange.

Etape 2

Lancez le programme 1 pendant 30 minutes avant la fin de la cuisson, ôtez les pâles et continuer la cuisson. Démoulez sur une grille.

Etape 3

Laissez refroidir. Et dégustez.

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