Catégorie : Fruits
Figues au porto vanillé
Rincez, séchez, coupez en 2 les figues. Dans une poêle, versez le sucre en poudre, ...
Christine.. Lire la suiteFigues au lait d’amandes
Préparez la crème Anglaise en faisant bouillir le lait avec la gousse de vanille coupée ...
Christine.. Lire la suiteFigues chaudes au caramel à la crème
Rincez, séchez les figues. Avec la pointe d’un couteau entailler une croix dessus le sommet ...
Christine.. Lire la suiteCroustade de fruits avec des pignons de pin
Abaissez la pâte sucrée dans un plat à tarte beurré. Réservez 15 minutes dans le ...
Christine.. Lire la suiteFigues à la cannelle
Mélangez le miel avec le jus de citron et le muscat. Coupez-les figues en quartiers ...
Christine.. Lire la suiteSalade de fraises
Lavez, équeutez les fraises. Déposez-les dans un saladier. Saupoudrez de sucre en poudre. Arrosez d’un ...
Christine.. Lire la suiteTerrine de bananes
Pelez les bananes, les citronner pour éviter qu’elles noircissent. Dans un récipient versez la cassonade ...
Christine.. Lire la suiteL’ananas aux fraises
Ôtez un tiers de l’ananas dans le sens longitudinal en respectant le plumet de feuilles ...
Christine.. Lire la suiteAnanas poché aux épices
Pelez l’ananas et faites des tranches de 1 cm d’épaisseur. Préparez le sirop. Dans une ...
Christine.. Lire la suiteCarpaccio de mangues
Pelez, Coupez-les mangues en tranches fines. Pressez le jus de citron. Dans une casserole faites ...
Christine.. Lire la suite