Catégorie : Légumes
Velouté de carottes au lait de coco
Lavez, pelez les carottes et les râper. Versez le lait de coco dans une cocotte ...
Christine. Lire la suiteSoupe de légumes avec des pruneaux
Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe et hachez-les. Ôtez les feuilles ...
Christine. Lire la suiteArtichauts marinés au thym
Rincez et coupez le haut des feuilles en ne laissant que 2 à 3 cm ...
Christine.. Lire la suitePoêlée d’artichauts au pistou
Débarrassez les artichauts de leurs feuilles et enlevez le foin.
Christine.. Lire la suiteArtichauts froids, au fromage
Pelez les artichauts pour conserver que le fond. Citronnez-les. Faites-les cuire dans une eau bouillante ...
Christine.. Lire la suiteArtichauts aux olives
Rincez, ôtez les feuilles d’artichauts en ne gardant que le fond. Citronnez-les. Dans une poêle ...
Christine.. Lire la suiteArtichauts surprises
Cassez les queues d’artichauts. Coupez-les feuilles en tournant pour ne garder que le cœur. Ôtez ...
Christine.. Lire la suiteArtichauts chèvre frais
Faites cuire les fonds d’artichauts, dans une eau bouillante salée et citronnée pendant 30 minutes. ...
Christine.. Lire la suitePoêlée de légumes sauce curry
Rincez les aubergines, les couper tranches fines dans le sens de la longueur, faites les ...
Christine.. Lire la suiteFlans aux asperges
Rincez, pelez les asperges ne conserver que les pointes vertes très tendres de la tige.
Christine.. Lire la suiteLes Recettes
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