Tartines de pain complet aux tomates et à la fêta
2022-07-09Rincez, séchez, pelez, épépinez les tomates et les hachez pour obtenir une purée. Ajoutez l’huile d’olive, sel, poivre ainsi que les feuilles d’origan ciselées. Bien mélanger
Ingrédients
- Pour 6 personnes
- 12 tartines de pain complet
- 4 tomates
- 250 g de fêta
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 12 olives noires dénoyautées quelques branches d'origan frais ciselé
- 1 cœur de laitue
Préparation de la recette
Etape 1
Rincez, séchez, pelez, épépinez les tomates et les hachez pour obtenir une purée.
Etape 2
Ajoutez l'huile d'olive, sel, poivre ainsi que les feuilles d'origan ciselées.
Etape 3
Bien mélanger
Etape 4
Écrasez la feta avec la fourchette, poivrez et une pincée de sel si nécessaire.
Etape 5
Rincez essorez le cœur de laitue que vous déposez dans un plat de service.
Etape 6
Répartissez la purée de tomates sur chaque tartine, une couche généreuse de fêta, décorez avec une olive noire.
Etape 7
Découpez en petits cubes et accompagner avec un apéritif Servez et dégustez
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