Chef Christine.
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Toutes les recettes et articles de Christine.
Soupe toute orange
Pelez, émincez les oignons. Pelez, lavez, Coupez-les légumes en cubes. Dans une cocotte avec un ...
Christine. Lire la suiteSalade rose
Rincez, essorez les pousses d’épinards. Coupez-les fanes et les racines des radis. Bien les rincer ...
Christine. Lire la suiteAiguillettes de volaille à la moutarde
Rincez, essorez et ciselez la coriandre. Dans un bol mélangez la moutarde avec la crème ...
Christine. Lire la suiteSalade de crevettes avec des abricots au piment vert
Rincez, essorez les pousses d’épinards. Lavez, coupez en deux le piment, l’épépiner et le hacher. ...
Christine. Lire la suiteSalade d’épinards avec du haddock
Pelez à vif deux pomelos, séparez les quartiers au-dessus d’un bol pour recueillir le jus. ...
Christine. Lire la suiteSalade de céleri branche, Katcha ou sarrasin avec des raisins blancs
Plongez la kacha où Sarrasin dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 4 minutes. A ...
Christine. Lire la suiteCrêpes à la menthe
Faites chauffer le lait avec 8 feuilles de menthe ciselées tout en remuant. Laissez refroidir ...
Christine. Lire la suiteGâteau de crêpes au citron et à la framboise
En mélangeant la farine, le sel, le sucre. Incorporez tout doucement la moitié du lait, ...
Christine. Lire la suiteCrêpes Suzette
Pressez l’orange, mélangez la farine avec une pincée de sel. Ajoutez les œufs entiers. Versez ...
Christine. Lire la suiteCrêpes Marie-Galante
Hachez les écorces confites. Préparez la pâte à crêpes en mélangeant dans une terrine, la ...
Christine. Lire la suiteLes Recettes
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Filet de Saint-Pierre sauce orange safrané
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Cocktail de fruits au cognac
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