Catégorie : Viandes

Terrine de légumes

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Faites décongeler séparément les purées de légumes. Placez un petit moule à cake au congélateur ...

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Fèves aux lardons

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2 brins de sarriette sel poivre Faites blanchir les fèves. Pelez, hachez les oignons.

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Minestrone florentin

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Dans un grand récipient garni d’eau froide faites tremper les haricots blancs avec 1 gousse ...

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Tagliatelles au poulet avec ses légumes

Tagliatelles au poulet avec ses légumes

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Rincez, pelez, séchez tous les légumes. Coupez-les aubergines et les courgettes en petits dés. Pelez, ...

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Pizza au jambon et mozzarella

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Abaissez la pâte à pizza dans un plat à tarte beurré. Badigeonnez le fond de ...

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Lapin au chutney de cerises

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Pelez, émincez l’oignon. Pelez, coupez la pomme en deux. Ôtez le cœur et la détailler ...

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Linguines au poulet, fruit de la passion et Grany Smith

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Coupez-les blancs poulet en cubes. Pelez, lavez, coupez la pomme en petits dés, citronnez pour ...

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Linguines avec du veau / parme / légumes

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Émincez les tranches de jambon de parme. Découpez la viande de veau en petits dés. ...

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Cannelloni d’agneau

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Pelez, coupez en 2 la gousse d’ail. Enlevez le germe. Pelez, hachez l’oignon avec l’ail, ...

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Lasagne jambon et ricotta

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Émincez le jambon blanc. Pelez, hachez l’oignon. Pelez, Coupez-les gousses en deux. Ôtez le germe.

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