Catégorie : Viandes
Cuisses de poulet à l’orange
Pressez 2 oranges pour obtenir le jus que vous versez dans un plat creux arrosez ...
Christine. Lire la suiteNavarin de mouton aux légumes
Rincez, essorez et hachez la botte de persil. Pelez, coupez en 2 les gousses d’ail, ...
Christine. Lire la suiteBrochettes de canard au sésame
Coupez-les magrets de canard en cubes de 2 cm de côté. Dans un bol mélangez ...
Christine. Lire la suiteMagret de canard aux pêches
Avec un couteau incisez la peau des magrets de canard. Plongez les pêches dans une ...
Christine. Lire la suiteMagret au citron
Pelez, rincez, séchez et râpez les navets ainsi que les carottes. Rincez, essorez et ciselez ...
Christine. Lire la suiteMagret grillé au melon
Coupez le magret de canard en tranches très fines. Enduisez chaque tranche de magret de ...
Christine. Lire la suiteCanard aux pruneaux
Salez, poivrez l’intérieur et l’extérieur du canard. Pelez les oignons et l’ail. Garnissez l’intérieur du ...
Christine. Lire la suiteCanard à l’orange
Rincez, séchez et prélevez le zeste de 2 oranges et les couper en fines lamelles. ...
Christine. Lire la suiteCanard à l’ananas
Videz, essuyez, salez et poivrez le canard intérieur et extérieur. Déposez à l’intérieur du canard ...
Christine. Lire la suiteCarpaccio de magret de canard fumé au melon
Rincez, essorez, ciselez le cerfeuil. Coupez-les melons en quatre, ôtez les graines et coupez la ...
Christine. Lire la suiteLes Recettes
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