Magret grillé au melon

2021-06-08

Coupez le magret de canard en tranches très fines. Enduisez chaque tranche de magret de confiture sur une seule face. Découpez le melon en cubes de la grosseur d’une noix.

Ingrédients

  • Pour 2 personnes
  • 1 magret de canard fumé et cuit
  • 1 melon
  • 100 g de confiture de melon aigre-doux

Préparation de la recette

Etape 1

Coupez le magret de canard en tranches très fines.

Etape 2

Enduisez chaque tranche de magret de confiture sur une seule face.

Etape 3

Découpez le melon en cubes de la grosseur d'une noix.

Etape 4

Déposez chaque noix au centre de la tranche de magret côté confiture.

Etape 5

Repliez le magret sur le melon et fixez-le à l'aide d'un pique en bois.

Etape 6

Passez sous le gril pendant 5 minutes, le temps de réchauffer la viande.

Etape 7

Dégustez.

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