Dip avocat thon

2018-02-09

Ouvrir les avocats en deux, retirez le noyau, récupérez la chair,

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 2 avocats
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 1 citron
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • quelques gouttes de Tabasco
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

Etape 1

Ouvrir les avocats en deux, retirez le noyau, récupérez la chair.

Etape 2

Déposez-la dans un bol à mixeur avec le jus du citron, le thon que vous aurez préalablement égoutté, la moutarde, le vinaigre, l'huile d'olive, quelques gouttes de Tabasco, sel et poivre.

Etape 3

Mixez le tout afin obtenir une sauce onctueuse et ferme.

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