Gratin de potiron
2018-02-19- Cuisine : Gratin
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Préparez le potiron en le coupant en petits morceaux. Plongez 10 minutes dans une eau bouillante salée. Égouttez, et rafraîchir sous le robinet d’eau froide.
Ingrédients
Préparez le potiron en le coupant en petits morceaux. Plongez 10 minutes dans une eau bouillante salée. Égouttez, et rafraîchir sous le robinet d’eau froide. Pelez, émincez les oignons. Dans une poêle avec 50 g de beurre, faites les fondre tout doucement pendant 10 à 15 minutes.
Salez, poivrez. Pelez, Coupez-les gousses d'ail en deux. Ôtez le germe, et frottez l’intérieur d’un plat à gratin. Déposez une couche de potiron, avec une gousse d'ail émincée, une couche d'oignons, le reste de potiron.
Parsemez de fromage râpé. Enfournez sous le gril du four pendant 10 à 15 minutes en surveillant le gratin. Dégustez.Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
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