Recipes From Cuisine: Gratin

Gratin d’escargots au pain d’épices

Cuisine:
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Pelez, coupez en deux les gousses d’ail ôtez le germe. Pelez hachez les échalotes avec ...

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Gratin d’endives avec des pommes et du fromage maroilles

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Ôtez les feuilles tachées et le trognon de chaque endive. Les couper en deux dans ...

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Gratin d’endives au saumon

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Enlevez les feuilles tachées et le trognon des endives. Faites les cuire dans une eau ...

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Gratin de pêches

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Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir une couleur blanchâtre. A ...

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Gratin de nectarines

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Faites bouillir l’eau dans une petite casserole, plongez le sachet de thé et ajoutez les ...

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Gratins de litchis à la vanille

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Égouttez les litchis. Répartissez-les dans 4 petits plats à œufs beurrés. Mélangez les jaunes d’œufs ...

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Gratin aux divers champignons

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Pelez les gousses d’ail. Frottez un plat à gratin avec 1 gousse d’ail. Beurrez le ...

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Gratin de pommes de terre à la tom de Larzac

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Versez l’eau froide dans une casserole. Faites chauffer et portez à ébullition. Plongez le cube ...

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Gratin d’écrevisses au céleri

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Rincez, émincez le cœur de céleri en branches. Dans une poêle avec le beurre et ...

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Gratin de pommes de terre aux saucisses

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Pelez, rincez, coupez en cubes les pommes de terre. Les plonger dans une casserole d’eau ...

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