Recipes From Cuisine: Gratin
Gratin d’escargots au pain d’épices
Pelez, coupez en deux les gousses d’ail ôtez le germe. Pelez hachez les échalotes avec ...
Christine. Lire la suiteGratin d’endives avec des pommes et du fromage maroilles
Ôtez les feuilles tachées et le trognon de chaque endive. Les couper en deux dans ...
Christine. Lire la suiteGratin d’endives au saumon
Enlevez les feuilles tachées et le trognon des endives. Faites les cuire dans une eau ...
Christine. Lire la suiteGratin de pêches
Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir une couleur blanchâtre. A ...
Christine. Lire la suiteGratin de nectarines
Faites bouillir l’eau dans une petite casserole, plongez le sachet de thé et ajoutez les ...
Christine. Lire la suiteGratins de litchis à la vanille
Égouttez les litchis. Répartissez-les dans 4 petits plats à œufs beurrés. Mélangez les jaunes d’œufs ...
Christine.. Lire la suiteGratin aux divers champignons
Pelez les gousses d’ail. Frottez un plat à gratin avec 1 gousse d’ail. Beurrez le ...
Christine.. Lire la suiteGratin de pommes de terre à la tome de Larzac
Versez l’eau froide dans une casserole. Faites chauffer et portez à ébullition. Plongez le cube ...
Christine.. Lire la suiteGratin d’écrevisses au céleri
Rincez, émincez le cœur de céleri en branches. Dans une poêle avec le beurre et ...
Christine.. Lire la suiteGratin de pommes de terre aux saucisses
Pelez, rincez, coupez en cubes les pommes de terre. Les plonger dans une casserole d’eau ...
Christine.. Lire la suite