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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Catégorie : Mer

Salade rose

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Note : (0 / 5)

Rincez, essorez les pousses d’épinards. Coupez-les fanes et les racines des radis. Bien les rincer ...

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Salade de crevettes avec des abricots au piment vert

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Note : (0 / 5)

Rincez, essorez les pousses d’épinards. Lavez, coupez en deux le piment, l’épépiner et le hacher. ...

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Beurre blanc

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Pelez et hachez les échalotes. Déposez les dans une casserole avec le vinaigre, le fumet ...

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Sauce aux crabes

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Dans une petite casserole, versez la crème de coco. Portez à ébullition et incorporez la ...

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Pain perdu aux anchois

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Note : (0 / 5)

Faites bouillir le lait. Trempez brièvement les tranches de pain en prenant soin de les ...

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Pain de campagne et truite fumée

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Triez, rincez, essorez le cœur de laitue. Enlevez la peau de l’avocat et détaillez en ...

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Tarte aux artichauts et au surimi

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Abaissez la pâte brisée dans un plat à tarte beurré. Piquez le fond de pâte ...

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Salade de moules aux noix

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Pelez, coupez en deux la pomme verte. Détaillez-la en petits dés. Citronnez pour éviter qu’elle ...

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Avocats aux crevettes en sauce à l’orange

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Mélangez la crème fraîche épaisse avec la moutarde et le jus d’orange, quelques pincées de ...

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Gratin d’écrevisses au céleri

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Note : (0 / 5)

Rincez, émincez le cœur de céleri en branches. Dans une poêle avec le beurre et ...

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