Catégorie : Mer

Tarte aux artichauts et au surimi

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Abaissez la pâte brisée dans un plat à tarte beurré. Piquez le fond de pâte ...

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Salade de moules aux noix

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Pelez, coupez en deux la pomme verte. Détaillez-la en petits dés. Citronnez pour éviter qu’elle ...

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Avocats aux crevettes en sauce à l’orange

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Mélangez la crème fraîche épaisse avec la moutarde et le jus d’orange, quelques pincées de ...

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Gratin d’écrevisses au céleri

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Rincez, émincez le cœur de céleri en branches. Dans une poêle avec le beurre et ...

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Crevettes sautées aux légumes

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Détaillez le tofu en petits morceaux. Rincez tous les légumes. Pelez, émincez les oignons. Effilez ...

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Papillotes de saumon au roquefort

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Pelez, coupez en deux la poire. Ôtez le cœur et la détailler en fines lamelles. ...

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Citrons farcis aux sardines

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Pelez, hachez les échalotes. Rincez, essorez les ciboulettes. Rincez, séchez, coupez en deux les tomates. ...

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Filet de turbot au camembert

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Équeutez, rincez, essorez les épinards. Grattez les pieds des champignons. Les essuyer avec un torchon ...

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Saumon et légumes vapeur

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Enlevez les feuilles tachées de chou. Le couper en deux puis en fines lamelles. Versez ...

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Blinis au saumon

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Dans un récipient mélangez la farine, la levure. Versez  peu à peu le lait tout ...

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