Avocats aux crevettes en sauce à l’orange

Mélangez la crème fraîche épaisse avec la moutarde et le jus d’orange, quelques pincées de sel, du poivre, le gingembre et les crevettes.

Ingrédients

• Pour 4 personnes
• 2 avocats
• 250 g de crevettes roses décortiquées
• 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• Le jus d'une orange
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
• 2 cœurs de salade de trévise
• Sel / poivre

Préparation de la recette