Niveau : Difficile
Salade de céleri branche, Katcha ou sarrasin avec des raisins blancs
Plongez la kacha où Sarrasin dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 4 minutes. A ...
Christine. Lire la suiteEffilochée de poulet et de figues à l’estragon
Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide sur feu vif, faites revenir ...
Christine. Lire la suitePoulet tikka
Rincez, essorez la laitue. L’assaisonner avec une vinaigrette. Réservez. Désossez le poulet afin de garder ...
Christine. Lire la suiteCoq au vin avec des macaronis
Pelez, émincez les carottes et les échalotes. Pelez, essuyez, coupez en fines lamelles les champignons.
Christine. Lire la suiteSauce Périgueux
Faites un roux blond avec le beurre et la farine, tout en remuant incorporez la ...
Christine. Lire la suiteCheeseburger
Lavez, coupez en rondelles les tomates ainsi que l’oignon. Rincez, essorez les feuilles de laitues. ...
Christine. Lire la suitePetits pains ou corn breds
Dans un récipient mélangez la farine, la semoule, le maïs, la levure, le sel. Incorporez ...
Christine. Lire la suiteBlinis moelleux aux flocons d’avoine et au piment d’Espelette
Dans un récipient mélangez la farine, la levure, les épices, le sel fin, et les ...
Christine. Lire la suiteMille-feuille de comté avec du pain d’épices
Répartissez sur chaque assiette du mesclun et de la mâche. Déposez une lamelle de comté, ...
Christine. Lire la suitePetits pains à la semoule et à l’huile d’olive
Mélangez les 250 ml d’eau tiède avec le lait en poudre. Dans la cuve du ...
Christine. Lire la suite