Recipes From Cuisine: Viandes
Aiguillettes de volaille à la moutarde
Rincez, essorez et ciselez la coriandre. Dans un bol mélangez la moutarde avec la crème ...
Christine. Lire la suiteFilet de poulet à l’ananas et au lait de coco
Coupez-les tranches d’ananas en petits dés. Pelez émincez l’oignon. Pelez, coupez la banane en fines ...
Christine. Lire la suiteEffilochée de poulet et de figues à l’estragon
Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide sur feu vif, faites revenir ...
Christine. Lire la suitePoulet tikka
Rincez, essorez la laitue. L’assaisonner avec une vinaigrette. Réservez. Désossez le poulet afin de garder ...
Christine. Lire la suiteCoq au vin avec des macaronis
Pelez, émincez les carottes et les échalotes. Pelez, essuyez, coupez en fines lamelles les champignons.
Christine. Lire la suitePoulet aux épices
Coupez le poulet en morceaux. Retirez la peau. Salez, poivrez. Pelez, émincez les oignons, l’ail, ...
Christine. Lire la suiteCuisses de poulet à l’orange
Pressez 2 oranges pour obtenir le jus que vous versez dans un plat creux arrosez ...
Christine. Lire la suiteBrochettes de canard au sésame
Coupez-les magrets de canard en cubes de 2 cm de côté. Dans un bol mélangez ...
Christine. Lire la suiteMagret de canard aux pêches
Avec un couteau incisez la peau des magrets de canard. Plongez les pêches dans une ...
Christine. Lire la suiteMagret au citron
Pelez, rincez, séchez et râpez les navets ainsi que les carottes. Rincez, essorez et ciselez ...
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