Recipes From Cuisine: Salade
Endives à la féta
Lavez, enlevez le trognon de chaque endive. Pelez et coupez en fines lamelles les carottes. ...
Christine. Lire la suiteSalade Ali-Bâb
Rincez, essorez, ciselez les fines herbes. Coupez la courgette en rondelles. Dans une cocotte d’eau ...
Christine Lire la suiteSalade de poulet à l’Indienne
Égouttez l’ananas et coupez-le en petits dés. Coupez en lamelles les escalopes de poulet, farinez-les. ...
Christine Lire la suiteSalade de fromage de chèvre sec
Triez, rincez, essorez la salade. Coupez le fromage en fines tranches. Pelez, coupez en fines ...
Christine Lire la suiteSalade au bleu d’Auvergne et aux croûtons
Triez, rincez, essorez la scarole puis l’émincez. Coupez en petits cubes les tranches de pain ...
Christine Lire la suiteSalade de pommes de terre avec du magret de canard
Rincez les pommes de terre avec leur peau. Plongez-les dans une casserole d’eau froide salée. ...
Christine Lire la suiteSalade pâte colorée
Rincez, essorez, ciselez le bouquet de ciboulettes. Dans une poêle sur feu vif, sans matière ...
Christine Lire la suiteSalade de chèvre et de pèches
Dans une poêle sans matière grasse, sur feu vif, faites griller les pignons de pin. ...
Christine Lire la suiteSalade de farfalles aux crustacés
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée faites cuire les farfalles, en respectant le temps ...
Christine Lire la suiteSalade de poulet aux kiwis et au melon
Coupez en deux les melons. Ôtez les graines avec une petite cuillère. Formez des boules ...
Christine Lire la suite