Filets de poulet à la moutarde et à l’avocat
2022-08-02Salez, poivrez les filets de poulet. Enlevez la peau de l’avocat, coupez-le en 2, ôtez le noyau, et le couper en fines lamelles, citronnez.
Ingrédients
- Pour 2 personnes
- 2 filets de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 2 avocats
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel – Poivre
Préparation de la recette
Etape 1
Salez, poivrez les filets de poulet. Enlevez la peau de l'avocat, coupez-le en 2, ôtez le noyau, et le couper en fines lamelles, citronnez.
Etape 2
Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide, faites cuire les filets de poulet sur feu vif pendant 3 minutes de chaque côté.
Etape 3
Retirez la viande, ajoutez la moutarde, la crème fraîche tout en remuant.
Etape 4
Incorporez les lamelles d'avocat pendant une dizaine de secondes.
Etape 5
Servez le poulet avec l'avocat.
Etape 6
Nappez de sauce.
Note des membres
(0 / 5)
0 personne(s) ont noté cette recette
Related Recipes:
-
Tagliatelles au poulet avec ses légumes
-
Paupiettes Estivales