Pain de miel au céleri

2022-07-09

Dans une casserole faites chauffer le lait avec le miel, la confiture de céleri sans cesser de remuer. Dans un récipient mélangez la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le sel, l’œuf. Versez sur ce mélange le contenu de la casserole. Mélangez bien le tout.

Ingrédients

  • Pour 6 personnes :
  • 100 g de miel
  • 25 cl de lait entier
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude
  • 1 œuf
  • sel - Poivre

Préparation de la recette

Etape 1

Dans une casserole faites chauffer le lait avec le miel, la confiture de céleri sans cesser de remuer.

Etape 2

Dans un récipient mélangez la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le sel, l’œuf.

Etape 3

Versez sur ce mélange le contenu de la casserole.

Etape 4

Mélangez bien le tout.

Etape 5

Garnissez la pâte dans un moule à cake beurré.

Etape 6

Préchauffez le four à 180°C thermostat 6.

Etape 7

Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes.

Etape 8

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

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