Catégorie : Légumes
Cappuccino de potiron à la cardamome
Pelez, coupez le potiron en morceaux. Coupez l’ail en deux et ôtez le germe, hachez ...
Christine. Lire la suiteSoupe de potiron
Pelez, Coupez-les potirons en petits dés. Pelez, Rincez les pommes de terre et les coupés ...
Christine. Lire la suiteVelouté d’artichaut
Reconstituez un produit déshydraté pour obtenir un consommé de 2 dl. Égouttez les fonds d’artichauts, ...
Christine. Lire la suiteVelouté d’asperges
Reconstituez les 2 dl de consommé de volaille avec un produit déshydraté. Égouttez les asperges. ...
Christine. Lire la suiteSoupe aux poireaux et aux pommes de terre
Pelez, rincez, coupez en fines rondelles les poireaux, et les pommes de terre. Dans une ...
Christine. Lire la suiteVichyssoise
Rincez, coupez en rondelles les blancs de poireau et les pommes de terre.
Christine. Lire la suiteSoupe de poivrons rouges
Sur la flamme vive du gaz, faites griller les poivrons jusqu’à ce que la peau ...
Christine. Lire la suiteCôtelettes d’agneau aux courges
Pelez, lavez les pommes de terre. Détaillez-les en 4. Et faites les cuire à la ...
Christine.. Lire la suiteKaoudji où viande aux légumes
Pelez, rincez les pommes de terre ainsi que les courgettes, les tous ces légumes en ...
Christine.. Lire la suiteMouton aux haricots rouges et blancs
Préparation la veille Rincez sous le robinet d’eau froide les haricots rouges et blancs. Et ...
Christine.. Lire la suite