Catégorie : Légumes
Flans aux asperges
Rincez, pelez les asperges ne conserver que les pointes vertes très tendres de la tige.
Christine.. Lire la suiteBrocoli façon gribiche
Lavez et faites cuire les brocolis à la vapeur pendant 10 minutes environ.
Christine.. Lire la suiteGalette de courgettes
Rincez, séchez, râpez les courgettes. Dans une grande quantité d’eau bouillante salée, plongez les courgettes ...
Christine.. Lire la suiteTerrine de potiron aux amandes
Coupez en deux le potiron, Pelez, coupez la chair en petits dés 300 g de ...
Christine.. Lire la suiteTomates garnies de poisson
Faites cuire le poisson dans un court bouillon instantané, suivre les instructions sur la boîte. ...
Christine.. Lire la suitePapetons d’aubergines
Préparez la fondue de tomate. Lavez et coupez en cubes les aubergines. Ajoutez une poignée ...
Christine.. Lire la suiteCarottes à la crème
Pelez et coupez en tronçons les carottes. Faites-les cuire dans un récipient avec de l’eau ...
Christine.. Lire la suiteCarottes aux raisins
Pelez, rincez, coupez en rondelles les carottes. Faites tremper les raisins dans de l’eau chaude. ...
Christine.. Lire la suitePurée de céleri-rave
Pelez le céleri-rave, les citronner pour éviter qu’il ne noircisse. Coupez-le en grosses tranches. Faites ...
Christine.. Lire la suiteTian de tomates
Rincez, séchez, coupez en tranches épaisses les tomates. Hachez le persil, pelez et hachez l’ail. ...
Christine.. Lire la suite