Bananes sauce au chocolat
2017-12-31- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Lavez, séchez les bananes avec leur peau. Faites plusieurs incisions avec la pointe d’un couteau dans le sens de la longueur, parsemez quelques pincées de cannelle en poudre
Ingrédients
- Pour 4 personnes
- 4 bananes
- 40 g de chocolat à dessert
- 40 cl de crème fleurette
- 1 pincée de cannelle
Préparation de la recette
Etape 1
Lavez, séchez les bananes avec leur peau. Faites plusieurs incisions avec la pointe d'un couteau dans le sens de la longueur, parsemez quelques pincées de cannelle en poudre.
Etape 2
Emballez séparément les bananes dans une feuille de papier d'aluminium, déposez les sur la plaque du four.
Etape 3
Préchauffez le four à 240°C thermostat 8. Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes.
Etape 4
Préparez la sauce au chocolat. Cassez le chocolat en petits morceaux, déposez le dans une casserole sur un bain-marie avec 2 cuillerées à soupe d'eau, faites fondre sur feu doux.
Etape 5
Ajoutez la crème fleurette, mélangez pour obtenir une crème bien lisse. Les bananes cuites et refroidies, servez les dans leur papier d'aluminium. Ôtez la peau. Nappez de sauce au chocolat.
Etape 6
Servez dans des assiettes individuelles. Dégustez.
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