Brochettes de foie de volaille

2021-05-07

Rincez, séchez, coupez en deux le poivron, enlevez les petites graines, et la peau blanche. Détaillez en petits morceaux.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 300 g de foie de volaille
  • 1 poivron rouge
  • Olives noires dénoyautées

Préparation de la recette

Etape 1

Rincez, séchez, coupez en deux le poivron, enlevez les petites graines, et la peau blanche.

Etape 2

Détaillez en petits morceaux.

Etape 3

Constituez sur une brochette, 1 morceau de poivron, 1 foie de volaille, 1 olive, jusqu'à

Etape 4

épuisement des ingrédients.

Etape 5

Faites griller sur barbecue, où passer sous le gril du four.

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