Caramel bisontin

2017-01-01

Versez dans une casserole un demi-litre de crème fraîche, avec 200 g de sucre en poudre, 2 barres de chocolat cassé en morceaux

Ingrédients

  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 barres de chocolat cassé en morceaux

Préparation de la recette

Etape 1

Faites chauffer sur feu doux, tout en remuant, puis incorporez 1 cuillère à soupe de miel, quelques parcelles de beurre.

Etape 2

Quand le mélange est bien lisse. Versez dans un moule carré et laissez refroidir pendant 2 heures.

Etape 3

Coupez des carrés lorsque la pâte est froide et bien ferme. Dégustez

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