Côtes de porc au gruyère
2021-02-05- Niveau : Facile
Salez et poivrez les côtes de porc, faites les cuire dans un peu d’huile, les saisir sur feu vif dans une poêle pendant 3 minutes de chaque côté. Continuez la cuisson sur feu doux pendant 5 à 6 minutes.
Ingrédients
Salez et poivrez les côtes de porc, faites les cuire dans un peu d’huile, les saisir sur feu vif dans une poêle pendant 3 minutes de chaque côté. Continuez la cuisson sur feu doux pendant 5 à 6 minutes. Pendant ce temps mélangez le gruyère râpé avec la moutarde, la crème fraîche. Nappez les côtes de porc en les enrobant complètement de ce mélange. Passer sous le gril pendant 5 minutes pour les faire gratiner.Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
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