Flan aux bananes
2016-12-29- Cuisine : Flans
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Pelez, coupez en rondelles les bananes. Arrosez de jus de citron, pour éviter l’oxydation. Bien mélanger. Battez les œufs en omelette avec le sucre en poudre, le lait, la crème fleurette, le lait, les 2 pincées de cannelle en poudre et l’extrait de vanille.
Ingrédients
- Pour 6 personnes
- 3 bananes
- Le jus d'un citron
- 60 g de sucre en poudre
- 4 œufs entiers
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 20 cl de crème fleurette
- 20 cl de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation de la recette
Etape 1
Pelez, coupez en rondelles les bananes. Arrosez de jus de citron, pour éviter l'oxydation. Bien mélanger.
Etape 2
Battez les œufs en omelette avec le sucre en poudre, le lait, la crème fleurette, le lait, les 2 pincées de cannelle en poudre et l'extrait de vanille.
Etape 3
Mélangez longuement avec un fouet. Répartissez les rondelles de bananes dans un moule à manqué beurré. Versez la préparation à flan.
Etape 4
Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson. Laissez refroidir et dégustez.
Note des membres
(0 / 5)
0 personne(s) ont noté cette recette