Flan au rhum
2017-12-24- Cuisine : Flans
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Battez les œufs en omelette avec le sucre en poudre, et la vanille en poudre. Incorporez peu à peu la farine ainsi que le lait par petites quantités et le rhum.
Ingrédients
- Ingrédients pour 6 personnes
- 5 œufs entiers
- 140 g de sucre semoule
- 1 sachet de vanille en poudre
- 180 g de farine
- 75 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de rhum
Préparation de la recette
Etape 1
Battez les œufs en omelette avec le sucre en poudre, et la vanille en poudre. Incorporez peu à peu la farine ainsi que le lait par petites quantités et le rhum.
Etape 2
Mélangez avec énergie. Versez dans un moule à manqué beurré.
Etape 3
Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire pendant 35 minutes.
Etape 4
Vérifiez la cuisson. Sortez le flan du four. Laissez refroidir et dégustez.
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