Flan au riz
2021-05-19- Cuisine : Flans
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Plongez le riz dans une eau bouillante salée, que vous faites cuire en respectant le temps indiqué sur le paquet, jusqu’à épuisement de l’eau
Dans un récipient battez les œufs avec le sucre pour obtenir une couleur blanchâtre.
Ingrédients
Plongez le riz dans une eau bouillante salée, que vous faites cuire en respectant le temps indiqué sur le paquet, jusqu’à épuisement de l’eau
Dans un récipient battez les œufs avec le sucre pour obtenir une couleur blanchâtre.
Versez le lait par petites quantités. Vérifiez la cuisson du riz. L'égoutter et le rincer sous le robinet d'eau froide. Versez le riz dans un plat rectangulaire. Répartissez le flan dessus.
Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire pendant 25 minutes. Le flan ne prend pas beaucoup de couleur. Vérifiez la cuisson et dégustez tiède où froid
Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
Etape 7
Etape 8
Etape 9
Etape 10
Etape 11
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