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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Salade de fraises à la citronnelle et au basilic

2021-04-13

Rincez, équeutez, Coupez-les fraises en deux. Rincez, essorez et ciselez la citronnelle ainsi que le basilic.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 400 g de fraises gariguettes
  • 4 cuillères à soupe de sucre cristallisé
  • Quelques feuilles de citronnelle fraîche
  • ½ citron vert
  • quelques feuilles de basilic

Préparation de la recette

Etape 1

Rincez, équeutez, Coupez-les fraises en deux.

Etape 2

Rincez, essorez et ciselez la citronnelle ainsi que le basilic.

Etape 3

Dans un saladier mélangez les fraises avec les herbes, le sucre et le jus de citron.

Etape 4

Placez au frais pendant 1 heure minimum.

Etape 5

Dégustez bien frais

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