Mousse de fromage blanc avec des framboises
2017-12-31- Cuisine : Mousse
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Fouettez énergiquement la crème fleurette et incorporez peu à peu le fromage blanc, le sucre glace. Bien mélanger.
Ingrédients
- Pour 6 personnes
- 150 g de fromage blanc bien froid
- 20 cl de crème fleurette froide
- 2 blancs d'œufs
- 100 g de sucre glace
- 400 g de framboises
- 50 g de framboises pour la décoration
Préparation de la recette
Etape 1
Fouettez énergiquement la crème fleurette et incorporez peu à peu le fromage blanc, le sucre glace. Bien mélanger.
Etape 2
Versez la mousse de fromage dans des ramequins avec quelques framboises dessus. Et dégustez.
Ingrédients principaux : Crême fleurette, Framboise, Fromage blanc, oeufs, Sucre glace
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