Terrine de bananes

Etape 1

Pelez les bananes, les citronner pour éviter qu'elles noircissent.

Etape 2

Dans un récipient versez la cassonade et roulez les bananes dans le sucre.

Etape 3

Disposez-les sur la plaque four.

Etape 4

Préchauffez le four à 240°C thermostat 8.

Etape 5

Enfournez et faites caraméliser les bananes pendant 15 minutes.

Etape 6

Dans un moule à cake disposez 3 bananes, saupoudrez de sucre vanillé.

Etape 7

Superposez 3 bananes, saupoudrez de sucre vanille.

Etape 8

Superposez les 4 autres bananes restantes, saupoudrez de sucre vanille, couvrir avec un film alimentaire.

Etape 9

Réservez au frais pendant au moins 10 heures.

Etape 10

Pelez les oranges, les couper en demi rondelles.

Etape 11

Démoulez délicatement, déposez une tranche de terrine au centre d’une assiette.

Etape 12

Découpez d’un côté 3 rondelles d’oranges.

Etape 13

Nappez de l’autre côté de sauce au chocolat.

Etape 14

Dégustez