Des petits flans salés

2017-12-29

Battez les œufs en omelette avec les jaunes d’œufs en ajoutant la maïzena , la crème fleurette et le parmesan râpé. Bien mélanger. Salez légèrement, poivrez. Répartissez cette préparation dans 4 ramequins beurrés.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 25 cl de crème fleurette
  • 60 g de parmesan râpé
  • 4 œufs entiers
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 cuillerée à café de maïzena

Préparation de la recette

Etape 1

Battez les œufs en omelette avec les jaunes d'œufs en ajoutant la maïzena , la crème fleurette et le parmesan râpé. Bien mélanger. Salez légèrement, poivrez.

Etape 2

Répartissez cette préparation dans 4 ramequins beurrés.

Etape 3

Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire dans un bain-marie pendant 25 minutes. Vérifiez la cuisson. Démoulez. Dégustez avec une salade verte.

Catégories : Ingrédients principaux : , , ,
Note des membres

(0 / 5)

0 5 0
Notez cette recette

0 personne(s) ont noté cette recette

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *