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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Salade de radis roses

2018-02-11

Enlevez les fanes des radis. Lavez, coupez en fines rondelles. Dans un saladier faites la vinaigrette.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 2 bottes de radis roses
  • 1 roquette
  • 1 bouquet de coriandre ciselé
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

Etape 1

Enlevez les fanes des radis. Lavez, coupez en fines rondelles. Dans un saladier faites la vinaigrette.

Etape 2

Émulsionnez avec un fouet. Ajoutez la coriandre, la roquette, les rondelles de radis. Mélangez et dégustez.

Ingrédients principaux : , , , , , ,

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